सामान्य शर्बत Qq
| सामान्य शर्बत | |
|---|---|
| उत्पत्ति स्थान | भारत |
| क्षेत्र वा राज्य | दक्षिण भारत |
| ई एक शृङ्खला छी जे भारतीय खानाके बारेमे अछि । |
| भारतीय खाना |
|---|
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क्षेत्रीय व्यञ्जन
पञ्जाबी • उत्तर प्रदेश •
केरल • तमिल •
उड़ीसा • छत्तीसगढ़ •
सिक्किम • असमिया •
गोआ •गुजराती •मराठी •
भारतीय-चाइनीज •फास्ट-फूड · |
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सामग्री आ प्रकार
मुख्य भोजन •नास्ता
मिठाइ आ डेजर्ट |
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खाना पकाबी
हाड़ी •कढ़ाही •तावा
उरुली •अन्य |
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एहो सभ देखी
इतिहास •बर्तन
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सामान्य शर्बत एक भारतीय पेय पदार्थ छी।
सन्दर्भ सामग्रीसभ[सम्पादन करी]
बाह्य जडीसभ[सम्पादन करी]
एहो सभ देखी[सम्पादन करी]
दक्षिण भारतीय खानपान आ व्यञ्जनसभ | |
|---|---|
| केरल | बनाना ब्रेड • अवल नानचातु • पूरी • कैबेज दोसा • मोरु दोसा • राइस उपमा • उत्तपम • इडली • इमली राइस • वेज उपमा • इडियप्पम • ओनियन दोसा • रवा दोसा • एला अडा • चिरट्टा पुट्टू • ब्रेड उपमा • इडी चक्कै पोदुतुवल • पीचींगा तीयल • पायार तोरन • एरिसेरी • पुलिंकरी • अदरख करी • मम्पज़ा पुलिशरी • लेमन राइस • उल्ली तीवल • बीटरूट रसम • वेज स्ट्यू • कैबेज पेपर फ्राई • पायसम: अवल पायसम • अरवन पायसम • ग्रीन ग्राम पायसम |
| तमिल | अल्पाहार: पुट्टु • अप्पम • इडली • उपमा • दोसा • उत्तपम • अढ़ई • दलिया • कुज़ी पनियारम • कोतु परोटा • पूरी • नारतंगै पूरी • वज़कै कटलेट • मिक्स वेज बोंडा • वड़ा • पकोड़ा • कटलेट • मुरुक्कु • तेनकुज़ाल •
चावल: टोमैटो राइस • पाज़न कांजी • सांभर सातम • लेमनर इस • टैमारिंड राइस • गार्लिक राइस • लेंटिल राइस • कोकोनट मिल्क राइस • करी: कीरै पूली मसियाल • गोभी मुलुगु पेराटु • ब्रोकोली करी • कैबेज कूटु • कूटु • पसलै कीरै मसियल • कोज़ंबु • कुरमा • उप्पडम • पोरियल • कोवैक्कै मसाला • मीठा: रवा केसरी • सेमियां केसरी • तेरट्टी पाल • आदिरसम • रवा लड्डू • अवल लड्डू • पायसम • पालगोवा • |
| हैदराबादी | पाया नाहरी • मलाई कबाब • काबूली • अंडा कोरमा • खट्टी अरबी का सालन • लहसुनी गोश्त • कीमा पुलाव • चांदी कोरमा • झींगे टमाटर • हैदराबादी कोरमा • दीवानी हांडी • नीलगिरी कोरमा • अमृतफल • कच्ची बिरयानी • दम का मुर्ग • बघारे बैंगन • बिरयानी नवाबी • मुर्ग बादामी • दालचा • गज़ाला • टंगड़ी कबाब • मुर्ग हैदराबादी • |
| आन्ध्र | मीठा: अरिसेलु • बोबातलू • जलेबी • जांगिरी • गुलाब जामिन • कर्गीकाया • लड्डू • पायसम • मीठा पोंगल • सुन्नुंडालु • मसाले : चेगोडिलु • करापुसा • निप्पट्टू • कुडुमुलु • मनगुपूवू • करापु अप्पम • जंतिकालु • रसम पावडर • सांभर पावडर • इडली पावडर • अल्पाहार: आटुकुला उपमा • मसाला यम वड़ा • इडली • दोसा • मिर्ची भाजी • मसाला दोसा • पुरी • सेमियां उपमा • टमाटार भात • पकौड़ी • चावल: पुलिहोरा • कैरट राइस • दही भात • बघारा अण्णम • कोकोनट राइस • जीरा राइस • मैंगो राइस • चिंटा चिंगुरु राइस • पोटैटो राइस • मटर पुलाव |
| कन्नड़ | चिरोटी • मसाला दोसा • रोटी • भरवां कोलोकेशिया साग • धारवाड़ पेड़ा • गोकाक • सारु • मज्जिगे हुली • केम्पन्ना • सज्जिगे • बजील • सांभर • येन्ने • पैडी करी • सोप्पू पाल्या • उस्ली • झोल्का • पंडी करी • कोली करी • बेम्ब्ला करी • तालिपट्टू • मैसूर पाक • ओबट्टू • कर्दंतु • शैविगे पायस • कूटु • रागी मन्नी • जोडा मुद्दे |
| चावल | आम का मीठा पुलाव • नीबू पुलाव • कश्मीरी पुलाव • गाजर का पुलाव • नवरतन पुलाव • पुदीना पुलाव • बिसिबेले भात • मटर पुलाव • ज़ाफ़रानी पुलाव • मैकरोनी पुलाव • सब-सब्ज़ी पुलाव • टमाटर वाले चावल • हरा-भरा पुलाव • जीरा पुलाव • |
| वृहत | मुख्य भोजन •नास्ता •मिठाईसभ आ डेजर्ट • पेय पदार्थ •मसाला |
| मिठाई | अनरसे • कलाकन्द • काजू कतली • केसरी छेना किशमिश वाला • खीर • गुझिया • गुलाब जामुन • जलेबी • तिरंगी बर्फी • दाल हलवा • नारियल बर्फी • बादामक बर्फी • मालपुआ • रसमलाई • रसगुल्ले • |
| शर्बत आ पेय | अनारक शर्बत • आमक शर्बत • गुलाबक शर्बत • फाल्सेक शर्बत • बदामक शर्बत • बेलक शर्बत • चन्दनक शर्बत • सेबक शर्बत • मूँगिया मलाई • सान्ध्य सुन्दरी • इन्द्रधनुष • टमाटर रसम • आम मधुरिमा • |
| अन्य | प्रयुक्त बर्तन • इंडो-चाइनीज •फास्ट-फूड · नेपाली •महाद्वीपीय खाना • एंग्लो-इंडियन •सिन्धी •जैन •भारतीय खानसामे |
भारतीय खानपान आ व्यञ्जनसभ | |||||||||||||||||||||||
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| उत्तरी |
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| पूर्वी |
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| पश्चिमी |
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| दक्षिणी |
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| पूर्वोत्तर |
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| चावय | सामान्यको मीठा पुलाव • नीबू पुलाव • कश्मीरी पुलाव • गाजरक पुलाव • नवरतन पुलाव • पुदीना पुलाव • बिसिबेले भात • मटर पुलाव • जाफरानी पुलाव • मैगरनी पुलाव • सब-सब्जी पुलाव • टमाटर चावल • हरा-भरा पुलाव • जीरा पुलाव • | ||||||||||||||||||||||
| वृहत | मुख्य भोजन •नास्तासभ •मिठाई आ डेजर्ट • पेय पदार्थ •मसाला | ||||||||||||||||||||||
| मिठाई | अनरसे • कलाकन्द • काजू कतली • केसरी छेना किशमिश वाला • खीर • गुझिया • गुलाब जामुन • जलेबी • तिरङ्गी बर्फी • दाल हलवा • नारियल बर्फी • बादामक बर्फी • मालपुआ • रसमलाई • रसगुल्ला | ||||||||||||||||||||||
| शर्बत आ पेय | अनारक शर्बत • सामान्य शर्बत • गुलाबक शर्बत • बदामक शर्बत • बेलक शर्बत • चन्दनक शर्बत • सेबक शर्बत • मूँगिया मलाई • सान्ध्य सुन्दरी • इन्द्रधनुष • टमाटरक रसम • सामान्य मधुरिमा | ||||||||||||||||||||||
| अन्य | प्रयुक्त वर्तन • भारतीय-चिनी •फास्ट-फूड · नेपाली •महाद्वीपीय खाना • अङ्ग्रेज-भारतीय •सिन्धी •जैन •भारतीय खानसामे | ||||||||||||||||||||||